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你知道怎样选择又脆又甜的板栗吗?

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你知道怎样选择又脆又甜的板栗吗?

发布日期:2020-12-05 作者: 点击:

     板栗苗价格决定着不同品种的板栗苗,结出的板栗不同,有又脆又甜的板栗,又有没有味道的板栗,下面给大家介绍如何选择又脆又甜的板栗。

     一、看颜色

     有的生栗子看起来表面光亮亮的,颜色深深的如巧克力,这样的栗子一定不要买,这是陈年的。要那种颜色浅一些的,表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子,大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的,那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。

     二.看个头

     有一种日本板栗,个头很大,很喜人,但这种栗子水分大,甜味少,产量高,口味不如国内的品种甜,二种是大家常见的中等大小的普通品种,根据产地的不同口味上有些差别。三种不是很多见,个头很小,不过这种一般是山栗子,绿色食品,口味甘甜。

     三.看形状

     常见的栗子大致分为两种形状,一种一面圆圆的,一面较平;二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选前面那种,要不甜的就选二种。

     原因很简单,从栗子的生长状态来分析:栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住,靠近外壳的栗子都有圆圆的一面,被夹在中间的当然会扁扁的两边平,而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系,这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。

     通过上述的介绍大家对于选择板栗是否了解了呢?希望以上内容对大家有所帮助,如果有其他问题欢迎随时咨询我们,我们将一一为您解答。


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关键词:板栗苗

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